こんにちはspice herb 凡です。
本日は水切りヨーグルトなどでいっぱい出てきてしまったホエー
このホエー飲む美容液と言われるほどかなりの栄養が含まれているので捨ててしまうのはもったいないです😋
ホエイには水溶性のタンパク質やビタミン・ミネラルなどお肌に良い成分が含まれています。
特にシミの原因となるメラニン色素を作るチロシナーゼの活性を抑制してくれます。
他にも乳酸という成分が含まれていてターンオーバーをスムーズにしてくれる効果が期待できます。
本日紹介するのは切ってつけるだけ簡単
/////水キムチ////
（材料）
ホエー １５０cc
お湯 ３００ml
しお 大さじ１
お好みの野菜 １キロ
ニンニク １g チューブでもOK
しょうが １片 薄切り
唐辛子 1本
リンゴジュース １５０cc ORりんごのスライス1個分
（作り方）
①お湯としおを合わせしおを溶いておく
②お好みの野菜を薄切りにしてしおでもんで５分おき、余分な水分をしぼる
③保存容器に材料を入れ一晩冷蔵庫で寝かせる。
箸休めやおつまみで召し上がってくださいね。